2014年 04月 08日
今日の食事 4/8 魚料理 |
最近、食事の記録をしていないので、今日は食べたのものを振り返りたいと思います。
meal 1
起きがけのプロテイン
meal 2
バナナ、りんご、かすべのアクアパッツァ風※、オートミール
meal 3
ゆで卵(全卵1個、卵白1個) さつまいも2口くらい
meal 4
かすべのアクアパッツァ風※
玉ねぎのスクランブルエッグ(全卵2個、卵白1)、さつまいも、1/3
meal 5
ナッツ、プロテイン
meal 6
にんじんサラダ、さつまいも少し、焼き魚(さば半身)、目玉焼き2個
ミネストローネスープ(お椀1杯くらい)
meal 7
トレーニング後のプロテイン
meal 8
ナッツ少々、納豆(納豆のみ)
本当は、meal6を2回に分けた方がいいんだろうなと思います。
でも、現状難しいかな。考えておこう。
ちなみに食後からトレーニング開始まで、今日は2時間くらいありました。
※朝とお弁当に入れた「かすべのアクアパッツァ風」ですが、スーパーで半額になっていたかすべを買ったので、作りました。
「かすべ」ってエイのことらしいんですが(初めて知りました!)、スーパーで見つけてその場でググってみたら煮付けがいいとあったけれど、私はアクアパッツァ風に料理しました。
オリーブオイルでちょっと焼き目を付けたところで、にんにくのスライスとトマト、玉ねぎ、えのきを加えてザッと炒めて、白ワインをちょっと入れてふたをして蒸し焼きにしました。
最後に塩こしょうで味付けしました。
軟骨みたいのがコリコリしていて、身はやわらかでジューシーでした。おいしいです。
これを昨日と今日で食べました。朝は、ここにオートミールを投入してレンジで温めました。スープもちょっとあるので、ちょうどいいです。
栄養的には、100グラム中、たんぱく質が19.1グラム。
また見つけたら食べたいなと思いました
明日はトレはオフなので、木・金曜日のお弁当に入れるササミを料理する予定です。
by fitgirl
| 2014-04-08 22:23
| 食事&栄養
|
Trackback
|
Comments(0)